Chuẩn hóa sản phẩm, nâng tầm giá trị đặc sản địa phương
Sau nhiều năm triển khai, Chương trình OCOP tại Quảng Trị đã đạt nhiều kết quả tích cực. Đến nay, toàn tỉnh có 295 sản phẩm OCOP được công nhận, giảm 99 sản phẩm so với cuối tháng 5/2026 do hết thời hạn công nhận. Trong số đó, có 3 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao, 29 sản phẩm đạt 4 sao và 263 sản phẩm đạt 3 sao, với sự tham gia của 181 chủ thể, gồm 33 doanh nghiệp, 72 hợp tác xã, 11 tổ hợp tác và 65 hộ kinh doanh.
Phần lớn các sản phẩm đã đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm, từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn, xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc. Nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương không chỉ giữ được giá trị truyền thống mà còn được đầu tư cải tiến mẫu mã, bao bì, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong 6 tháng đầu năm 2026, các chủ thể OCOP của tỉnh đã xuất khẩu khoảng 10.000 sản phẩm sang thị trường Hoa Kỳ, cho thấy nhiều sản phẩm địa phương từng bước đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế và khẳng định vị thế trên thị trường.
Nhiều sản phẩm OCOP tại Quảng Trị từng bước đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế và khẳng định vị thế trên thị trường.
Để tiếp tục phát huy kết quả đạt được, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch triển khai Chương trình OCOP giai đoạn 2026-2030 với nhiều mục tiêu cụ thể. Theo đó, mỗi năm, tỉnh sẽ hỗ trợ nâng hạng từ 15-20 sản phẩm, đồng thời phát triển mới 25-30 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên.
Đến năm 2030, Quảng Trị đặt mục tiêu có ít nhất 350 sản phẩm OCOP từ 3 sao, trong đó 6-8 sản phẩm đạt 5 sao và tối thiểu 100 sản phẩm đạt 4 sao. Song song với đó, tỉnh phấn đấu trên 95% chủ thể OCOP tham gia các kênh phân phối hiện đại; 100% sản phẩm được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, dán tem điện tử hoặc mã truy xuất nguồn gốc; toàn bộ sản phẩm OCOP 5 sao đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, đủ điều kiện xuất khẩu. Đồng thời, 100% cán bộ quản lý và chủ thể OCOP sẽ được đào tạo, bồi dưỡng nhằm nâng cao năng lực sản xuất, quản trị và phát triển thị trường.
Để hiện thực hóa các mục tiêu này, tỉnh tiếp tục ưu tiên hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu, ứng dụng khoa học - công nghệ, đổi mới quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu, bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và nâng cao chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của thị trường.
Mở rộng thị trường, thúc đẩy OCOP phát triển bền vững
Bên cạnh chất lượng sản phẩm, Quảng Trị xác định mở rộng thị trường tiêu thụ là yếu tố quyết định để Chương trình OCOP phát triển lâu dài. Vì vậy, xúc tiến thương mại được xem là giải pháp trọng tâm nhằm đưa các sản phẩm đặc trưng của địa phương đến với nhiều thị trường hơn.
UBND tỉnh Quảng Trị đã ban hành Kế hoạch xúc tiến thương mại giai đoạn 2026-2030 với tổng kinh phí hơn 50,3 tỷ đồng, tập trung hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể OCOP nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường và phát triển thương hiệu.
Theo kế hoạch, Quảng Trị hướng tới tăng cường kết nối cung - cầu, phát triển hệ thống phân phối, mở rộng thị trường trong nước đồng thời đẩy mạnh xuất khẩu. Tỉnh kỳ vọng tốc độ tăng trưởng tiêu thụ bình quân đối với sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu đạt từ 3-5% mỗi năm, đồng thời đến năm 2030 sẽ có khoảng 60% doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia các nền tảng thương mại điện tử.
Sản phẩm OCOP Quảng Trị được trưng bày tại chương trình quảng bá sản phẩm địa phương tại phường Đồng Hới.
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, đại diện lãnh đạo Sở Công Thương Quảng Trị cho biết, đơn vị đã tham mưu cho UBND tỉnh tăng cường tổ chức và tham gia các hội chợ, triển lãm thương mại trong và ngoài nước; đẩy mạnh hoạt động kết nối cung - cầu, mở rộng hệ thống phân phối, đưa hàng Việt về khu vực nông thôn, miền núi. Đặc biệt, các doanh nghiệp và hợp tác xã sẽ được hỗ trợ tiếp cận những thị trường tiềm năng như Lào, Thái Lan và các nước ASEAN, tạo thêm cơ hội đưa sản phẩm đặc trưng của Quảng Trị tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng khu vực.
Song hành với các hoạt động xúc tiến thương mại truyền thống, chuyển đổi số đang được tỉnh xác định là giải pháp quan trọng nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP. Các chủ thể sẽ được hỗ trợ xây dựng gian hàng trên các sàn thương mại điện tử, ứng dụng marketing số, phát triển thương hiệu trực tuyến và triển khai hoạt động livestream bán hàng.
Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, ông Lê Thanh Triển, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất đũa gỗ Quảng Thuỷ cho biết, việc tham gia Chương trình OCOP không chỉ giúp đơn vị chuẩn hóa quy trình sản xuất mà còn tạo điều kiện nâng cao hình ảnh sản phẩm trên thị trường. “Trước đây, sản phẩm chủ yếu tiêu thụ trong tỉnh, nhưng sau khi được công nhận OCOP, chúng tôi có thêm nhiều cơ hội tham gia các hội chợ, chương trình kết nối cung - cầu và đưa hàng vào hệ thống phân phối hiện đại. Điều quan trọng hơn là người tiêu dùng ngày càng tin tưởng vào chất lượng sản phẩm có chứng nhận OCOP”, ông Triển chia sẻ.
Theo ông Triển, trong bối cảnh chuyển đổi số phát triển mạnh, việc tỉnh tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng gian hàng trên sàn thương mại điện tử, quảng bá trực tuyến và kết nối thị trường sẽ giúp các chủ thể OCOP mở rộng đầu ra, từng bước hướng đến xuất khẩu bền vững.
Trong khi đó, anh Lê Công Như, chủ cửa hàng đặc sản OCOP Quảng Trị tại phường Đồng Hới, cho biết, lượng khách tìm mua các sản phẩm OCOP ngày càng tăng, đặc biệt là khách du lịch và người mua làm quà. “Theo xu hướng hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và câu chuyện của sản phẩm. Những mặt hàng có chứng nhận OCOP thường tạo được sự yên tâm hơn nên sức tiêu thụ cũng tốt hơn. Nhiều khách hàng quay lại mua hoặc đặt hàng trực tuyến sau khi đã sử dụng sản phẩm”, anh Như nói.
Theo anh Lê Công Như, nếu các chủ thể OCOP tiếp tục đầu tư vào bao bì, xây dựng thương hiệu và quảng bá trên nền tảng số, sản phẩm của Quảng Trị sẽ có nhiều cơ hội tiếp cận người tiêu dùng ở các tỉnh, thành phố lớn cũng như mở rộng sang thị trường quốc tế. Việc tận dụng các nền tảng số không chỉ giúp sản phẩm OCOP vượt qua giới hạn về địa lý, tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng trên phạm vi cả nước mà còn tạo điều kiện mở rộng sang các thị trường quốc tế trong thời gian tới.
Từ những sản vật mang đậm bản sắc địa phương, nhiều sản phẩm OCOP của Quảng Trị đang từng bước được chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị. Với định hướng phát triển đồng bộ từ sản xuất, chế biến đến xúc tiến thương mại và chuyển đổi số, Chương trình OCOP không chỉ mở rộng đầu ra cho nông sản mà còn góp phần phát huy lợi thế tài nguyên bản địa, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và tạo nền tảng vững chắc để Quảng Trị xây dựng nông thôn mới bền vững trong giai đoạn tới.
Toàn tỉnh Quảng Trị có 295 sản phẩm OCOP được công nhận (giảm 99 sản phẩm so với cuối tháng 5/2026 do các sản phẩm hết thời hạn công nhận), trong đó có 3 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 5 sao, 29 sản phẩm đạt 4 sao và 263 sản phẩm đạt 3 sao; thu hút 181 chủ thể tham gia, gồm: 33 doanh nghiệp, 72 hợp tác xã, 11 tổ hợp tác và 65 hộ kinh doanh. Các sản phẩm cơ bản bảo đảm tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm, từng bước đáp ứng yêu cầu của thị trường.
