Ghi nhận thị trường những ngày gần đây, giá lợn hơi đang tăng ở mức từ 65.000 - 66.000 đồng/kg, cao hơn so với cuối tháng 10 từ 5.000 - 6.000 đồng/kg (tương đương khoảng 10%).
Tại một số tỉnh miền Bắc, giá lợn hơi ngày 18/12 ghi nhận đà tăng giá ở các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương và Hà Nội cùng tăng 1.000 đồng/kg.
Hiện giá lợn hơi tại khu vực này đang có giá dao động từ 64.000 - 66.000 đồng/kg. Lào Cai và Ninh Bình có giá giao dịch thấp nhất khu vực là 64.000 đồng/kg, hầu hết các tỉnh, thành phố phía Bắc mua bán ở mức 65.000 – 66.000 đồng/kg.
|
Các cơ sở chăn nuôi đã có kế hoạch cung ứng cho thị trường dịp cuối năm nên giá lợn hơi được nhận định sẽ không có biến động nhiều. |
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, ghi nhận sự đứng giá sau một ngày có biến động ở nhiều tỉnh thành. Trong đó, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế và Khánh Hoà có giá lợn hơi thấp nhất khu vực là 62.000 đồng/kg; các tỉnh Thanh Hoá, Bình Thuận, Đắk Lắk và Lâm Đồng, cùng đạt 65.000 đồng/kg, cao nhất vùng.
Còn tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi trong ngày 18/12 ghi nhận không có sự biến động các tỉnh thành, dao động từ 62.000 - 66.000 đồng/kg.
Do giá lợn hơi tăng nên giá thịt lợn bán lẻ tại các chợ, siêu thị cũng điều chỉnh tăng nhẹ. Qua khảo sát chợ Nhân Chính (Thanh Xuân, Hà Nội) cho thấy, giá thịt lợn vai 160.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 160 – 180.000 đồng/kg, thịt mông 140.000 đồng/kg,... Tương tự, tại một số chuỗi cửa hàng bán lẻ giá thịt lợn cũng tăng khoảng 2.000 đồng/kg, lên 138.000 đồng/kg với thịt ba rọi, 167.000 đồng/kg với sườn non...
Chia sẻ với VnBusiness, ông Nguyễn Văn Ngữ, Giám đốc HTX Chăn nuôi Xanh ở tổ dân phố Pha, phường Lương Sơn (TP. Sông Công, Thái Nguyên) cho hay, so với những năm gần đây giá thịt lợn, gà và các thực phẩm tương tự đều khá ổn định, nếu có tăng cũng không đáng kể. So với cùng kỳ năm trước (khoảng 56 – 57.000 đồng/kg), hiện tại giá lợn hơi trên thị trường đang có xu hướng tăng nhẹ, khoảng 64 – 65.000 đồng/kg.
“Như vậy, tính đến thời điểm này của năm nay, giá lợn hơi có cao hơn khoảng gần 10 nghìn đồng/kg so với năm trước. Dù vậy, các công ty, trang trại chăn nuôi đều đã có kế hoạch cung ứng cho thị trường dịp Tết, nên tôi cho rằng dịp Tết sắp tới giá lợn, gà và các mặt hàng sẽ không có biến động nhiều” – ông Ngữ chia sẻ.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết với giá heo hơi hiện nay, người chăn nuôi đang có lãi. "Về tâm lý, người chăn nuôi luôn muốn giá heo tăng để có hiệu quả tốt nhưng về vĩ mô, cần phải hài hòa lợi ích giữa người chăn nuôi và người tiêu dùng với mức giá vừa phải" - ông Công nói.
Tuy nhiên, trái ngược với lợn, ngành chăn nuôi trâu, bò của Việt Nam thời gian qua gặp rất nhiều khó khăn.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi trâu, bò tiếp tục xu hướng giảm do hiệu quả kinh tế không cao. Bên cạnh đó, diện tích chăn thả tự nhiên tại nhiều địa phương dần bị thu hẹp, người dân chuyển sang các loại hình chăn nuôi khác. Đàn trâu cả nước tháng 11 giảm 3,1%, còn khoảng 2,2 triệu con; đàn bò giảm 0,4%, còn 6,4 triệu con.
Điển hình, thời gian gần đây, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu chăn nuôi Vũ Yến (Đồng Nai) với trang trại chăn nuôi bò khoảng 1.300 con bò các loại... Tuy nhiên, do gặp khó vì phải cạnh tranh với thịt bò giá rẻ nhập ngoại, DN đã phải gửi đơn kêu cứu lên Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam và các đơn vị liên quan xin cơ chế gia hạn khoản vay vì đang rơi vào cảnh "nợ quá hạn" khoảng 100 tỉ đồng.
Ông Nguyễn Trí Công đánh giá công ty trên đầu tư chăn nuôi bò khép kín, bài bản nhưng mặt bằng giá bị phá nát bởi bò lậu vỗ béo siêu nạc bằng chất cấm và thịt trâu đông lạnh. Đáng nói, trâu đông lạnh còn có loại trâu sữa thải loại, chất lượng thấp, giá rẻ. Giá thành chăn nuôi bò hơi sạch từ 70.000 - 75.000 đồng/kg nhưng thị trường giá chỉ 65.000 - 70.000 đồng/kg nên DN không thể cạnh tranh nổi.
Trước đó, một tập đoàn lớn, đa ngành đầu tư vào chăn nuôi rất thành công với nuôi heo, gà đẻ trứng nhưng mảng bò thịt cũng than khó và hiện tổng đàn chưa tới 1.500 con trong khi quy mô đầu tư dự kiến hơn 10.000 con...
Hồng Hương
