Khánh Hòa thúc đẩy sản xuất sạch hơn trong doanh nghiệp

Nâng cao năng lực sản xuất và tiêu dùng bền vững

Ngày 17/9, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị tập huấn phổ biến kiến thức về sản xuất và tiêu dùng bền vững, giải pháp sử dụng hiệu quả tài nguyên, thực hành sản xuất sạch hơn cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Hội nghị có sự tham dự của ông Lê Quốc Đạt, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Khánh Hòa; đại diện Sở Công Thương, các hội, hiệp hội, làng nghề, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh và doanh nghiệp trong các khu, cụm công nghiệp. Chương trình do Tiến sĩ Nguyễn Thúy Lan Chi, Viện trưởng Viện Nghiên cứu An toàn, Sức khỏe và Môi trường trực tiếp truyền đạt.

Nội dung tập huấn tập trung vào năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp hiện không chỉ phụ thuộc vào giá bán và năng suất mà còn chịu tác động từ biến động giá nguyên liệu, năng lượng, nước, chi phí xử lý chất thải và yêu cầu ngày càng cao của thị trường về tính minh bạch, trách nhiệm môi trường.

Từ thực tế này, doanh nghiệp được hướng dẫn tiếp cận sản xuất và tiêu dùng bền vững theo hướng kiểm soát tài nguyên ngay từ đầu vào, thay vì chỉ tập trung xử lý chất thải sau khi phát sinh.

Nội dung tập huấn nhấn mạnh việc nhận diện các khoản tổn thất trong quá trình sản xuất. Phần nguyên liệu không trở thành sản phẩm vẫn kéo theo nhiều chi phí như mua hàng, lưu kho, vận chuyển, gia công, năng lượng, nước, nhân công và xử lý chất thải.

Từ nhận diện lãng phí đến thực hành sản xuất sạch hơn

Một trong những nội dung trọng tâm là sử dụng hiệu quả tài nguyên trong doanh nghiệp. Các đơn vị được hướng dẫn nhận diện lãng phí nguyên liệu, năng lượng, nước và hóa chất; lập cân bằng tài nguyên đơn giản, xác định dữ liệu còn thiếu và tính toán chi phí tổn thất.

Tại buổi tập huấn, Tiến sĩ Nguyễn Thúy Lan Chi chỉ ra nhiều dạng lãng phí có thể xuất hiện trong quá trình sản xuất như nguyên liệu rơi vãi, tràn đổ, sản phẩm lỗi, tái công đoạn, định lượng vượt mức, hư hỏng trong lưu kho; vận hành thiết bị khi không có nhu cầu, rò rỉ khí nén, tổn thất nhiệt, rò nước hoặc sử dụng hóa chất chưa phù hợp.

Đối với sản xuất sạch hơn, doanh nghiệp được tiếp cận các nhóm giải pháp gồm quản lý nội vi, kiểm soát quá trình, bảo dưỡng phòng ngừa, thay đổi đầu vào, cải tiến thiết bị, thay đổi công nghệ, tái sử dụng tại chỗ, cải tiến sản phẩm và tận dụng phụ phẩm.

Theo đó, nhiều cơ hội cải tiến có thể bắt đầu từ những giải pháp không đòi hỏi đầu tư lớn như kiểm soát rò rỉ, định lượng chính xác, điều chỉnh lịch vận hành, phân loại chất thải và chuẩn hóa thao tác.

Việc áp dụng sản xuất sạch hơn được nhìn nhận không chỉ mang lại lợi ích môi trường mà còn giúp doanh nghiệp giảm chi phí đầu vào, hạn chế tổn thất, tăng tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng, giảm chi phí xử lý và nâng cao hiệu quả vận hành.

Bên cạnh đó, xu hướng xanh từ thị trường đang đặt ra yêu cầu mới đối với doanh nghiệp về dữ liệu môi trường, dấu chân carbon, thiết kế bền vững, truy xuất nguồn gốc, bao bì và chất thải, mua hàng có trách nhiệm và tài chính xanh.

Thông qua chương trình, Khánh Hòa hướng đến nâng cao nhận thức, kiến thức và năng lực cho doanh nghiệp trong áp dụng sản xuất và tiêu dùng bền vững, đồng thời hỗ trợ các cơ sở sản xuất nhận diện cơ hội sản xuất sạch hơn, đổi mới công nghệ, cải tiến thiết bị và quy trình quản lý, qua đó sử dụng hiệu quả tài nguyên, nhiên liệu, nguyên vật liệu và giảm phát sinh chất thải.

Hội nghị tập trung vào 4 nhóm nội dung chính gồm khái niệm và nguyên tắc sản xuất, tiêu dùng bền vững; chuyển từ mô hình tuyến tính sang tư duy vòng đời và kinh tế tuần hoàn; chủ trương, chính sách của Nhà nước; xu hướng xanh và yêu cầu của thị trường.