Cập nhật giá cà phê thế giới - Thị trường tăng giảm đan xen.
Giá cà phê hôm nay 11/7/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).
Nông dân tỉnh Đắk Lắk thu hoạch cà phê. Ảnh: Cẩm Thảo
Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:
Giá cà phê Robusta London ngày 11/7/2025
Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 11/7/2025 giá cà phê Robusta biến động giảm sâu so với phiên giao dịch hôm qua, mức giảm từ 123 - 150 USD/tấn, dao động 3.150 - 3.458 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.320 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.274 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.235 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.211 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.185 USD/tấn.
Giá cà phê New York ngày 11/7/2025
Trái lại, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York duy trì đà tăng so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 2,15 - 3,75 cent/lb, dao động 261.80 - 294.55 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 287.80 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 282.10 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 276.55 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 271.40 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil ngày 11/7/2025
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil có xu hướng tăng giảm qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 342.15 - 359.10 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 359.10 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 350.50 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 341.00 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 342.15 USD/tấn.
Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.
Những cây cà phê chi chít trái, chín mọng được trồng ở Đắk Lắk
Giá cà phê trong nước - thị trường giảm trở lại.
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 11/7/2025 giá cà phê trong nước bất ngờ quay đầu giảm so với phiên tăng giá hôm qua, mức giảm từ 1.000 - 1.200 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 92.500 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 92.600 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 92.300 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 92.500 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Bảng giá cà phê trong nước ngày 11/7/2025
Theo các chuyên gia, nguyên nhân cà phê giảm giá là do áp lực nguồn cung toàn cầu gia tăng, đặc biệt là từ Brazil, quốc gia đang bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch với năng suất cao và điều kiện thời tiết thuận lợi. Cùng với đó, Indonesia cũng đang đẩy mạnh xuất khẩu, khiến thị trường thêm lo ngại về dư cung trong ngắn hạn.
Một yếu tố khác góp phần gây áp lực lên giá cà phê thế giới là việc đồng Real của Brazil tiếp tục suy yếu so với USD, tạo điều kiện thuận lợi để nông dân và các doanh nghiệp nước này đẩy mạnh bán hàng ra thị trường quốc tế, từ đó làm gia tăng nguồn cung ngắn hạn.
Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê ở các thị trường lớn như châu Âu và Trung Quốc chưa có tín hiệu phục hồi rõ rệt, làm cho cán cân cung - cầu càng thêm bất lợi cho giá cả.
Dự báo trong những ngày tới, thị trường cà phê sẽ tiếp tục diễn biến giằng co do chịu tác động trái chiều từ các yếu tố cung - cầu trong nước và thế giới. Nếu nguồn cung từ Brazil và Indonesia tiếp tục dồi dào, giá kỳ hạn quốc tế có thể còn chịu áp lực. Tuy nhiên, với lực đỡ từ nhu cầu xuất khẩu và nguồn cung nội địa không còn nhiều, giá cà phê trong nước nhiều khả năng vẫn sẽ giữ ở mức cao.
Xuất khẩu cà phê tiếp tục là điểm sáng của nền kinh tế Việt Nam trong nửa đầu năm 2025. Riêng trong tháng 6, Việt Nam xuất khẩu 130 nghìn tấn cà phê, thu về 741,1 triệu USD.
Tính chung 6 tháng đầu năm, xuất khẩu đạt gần 954 nghìn tấn với kim ngạch kỷ lục 5,45 tỷ USD, tăng 5,3% về lượng và 67,5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Theo dự báo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), niên vụ 2025-2026, Việt Nam dự kiến sản xuất khoảng 31 triệu bao cà phê loại 60kg.
